भाकृअनुप-सीआरआरआई, कटक में चावल प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन पर प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित
भाकृअनुप-केंद्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (सीआरआरआई), कटक में 26 से 28 मार्च, 2025 तक “चावल प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन” पर एक प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। कार्यक्रम को प्रमुख, जिला कार्यान्वयन इकाई, स्मार्ट, चंद्रपुर, महाराष्ट्र और रूरल एक्सेस प्राइवेट लिमिटेड द्वारा प्रायोजित किया गया था। चंद्रपुर, महाराष्ट्र के 25 किसानों और एक मार्गदर्शक अधिकारी के समूह ने प्रशिक्षण कार्यक्रम में भाग लिया। डॉ. एम. शिवशंकरी ने पाठ्यक्रम निदेशक के रूप में कार्य किया। इस पहल का उद्देश्य चावल प्रसंस्करण तकनीकों और मूल्य संवर्धन में किसानों के ज्ञान और कौशल को बढ़ाना, टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देना और आजीविका के अवसरों में सुधार करना है। समापन समारोह के दौरान सभी प्रतिभागियों को प्रमाण पत्र वितरित किए गए।
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